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Cuca de maçãs


Ingredientes

  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 claras em neve
  • 3 maçãs
  • Farofa
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, a margarina e as gemas Misture com uma colher até se agregarem. Junte a farinha, o amido de milho (peneirados) e o leite. Bata e desligue. Adicione o fermento e as claras em neve Mexa para se agregarem. coloque em uma assadeira redonda n°28, untada e polvilhada. Distribua maçãs fatiadas e espalhe a farofa. Leve ao forno 200°C por 25 minutos.

FAROFA......Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a canela em pó e a manteiga. Misture até obter uma farofa.

DICA: Substitua as maçãs por banana.


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