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Cuca de Maçã


Ingredientes

  • 1 xíc de açúcar mascavo
  • meio pote de iogurte (125 ml)
  • meia xíc de farinha de trigo integral
  • 1 xíc de farinha de trigo comum
  • 1 xíc de aveia em flocos grossos
  • 3 ovos
  • 3 maçãs em cubos (colocar de molho na água c açúcar)
  • meia xíc de passas
  • meia xíc de nozes
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Dissolver o açúcar no iogurte, depois juntar todos os outros ingredientes um a um. Colocar em forma com furo no meio untada e enfarinhada. Polvilhar açúcar mascavo com canela por cima e levar ao forno médio por 45 min.


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