Aguarde...

Cuca de banana sem glúten


Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • 1 cx de creme de arroz ou farinha de arroz ( 200 gramas);
  • ½ xícara ( chá ) de óleo;
  • 2 xícaras ( chá ) de açúcar;
  • 1 xícara ( chá ) de leite quente;
  • 1 colher ( sopa ) de fermento químico em pó;
  • raspas de casca de limao (opcional)
  • Bata as gemas com o açúcar, depois o óleo e o restante dos ingredientes, fermento por último (ou bata junto com as claras ajuda a crescer e ficar firme). Para ficar o bolo macio, eu sempre bato as claras separadas e depois misturo a massa.
  • Para farofa:
  • 5 colheres de açúcar;
  • 4 colheres de creme de arroz ou farinha de arroz;
  • 1 colher de margarina Qualy
  • canela o quanto quiser

Modo de preparo

Coloque a massa em uma assadeira retangular, coloque as bananas nanicas maduras e cortadas em fatias e por cima de tudo jogue a farofa doce. Leve ao forno médio, já pre-aquecido e asse por 30 ou 40 minutos.


Pathy



INGREDIENTES:

2ovos
1/2xic de açúcar
1/2xic de óleo
1/2xic de leite ou leite de soja
1/2xic farinha de arroz
1/2xic de polvilho doce
1/2xic fécula de batata
1col sopa fermento químico em pó

Bater tudo no liquidificador e colocar na forma untada. Colocar em por cima da massa 5 ou 6 bananas cortadas em fatias finas e polvilhar açúcar e canela (pode ser achocolatado no lugar da canela).



Pode-se substituir as fatias de banana por fatias finas de goiabada ou maçã .


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Panqueca de Camarão (Recheio)
Panqueca de Camarão (Recheio)
Bacalhau do rei
Bacalhau do rei
frango com laranja
frango com laranja
Pão de batata
Pão de batata
Escargot a Bourguignonne
Escargot a Bourguignonne
Omelete Especial
Omelete Especial
Bolodim de Morangos...
Bolodim de Morangos...
Patê de Sardinha
Patê de Sardinha
Biscoitos Amanteigados de Limão
Biscoitos Amanteigados de Limão
Bom Bocado da Fazenda...
Bom Bocado da Fazenda...
Batidinha de Goiaba da Diquinha
Batidinha de Goiaba da Diquinha
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva
Pastéis de Nata
Pastéis de Nata
Quejadinha*
Quejadinha*
Fantasia de chocolate
Fantasia de chocolate
Muffins de Abacaxi
Muffins de Abacaxi
Bolo de Chocolate do Mestre Cuca
Bolo de Chocolate do Mestre Cuca
Massa para doces caramelados
Massa para doces caramelados
Esfiha Com Recheio Doce...
Esfiha Com Recheio Doce...
Torta de cebola
Torta de cebola