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Cuca Caseira


Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 1/2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento pra bolo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Casca de limão ralada (no máximo meio limão)
  • Farofa
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • Canela em pó a gosto
  • Noz-moscada ralada

Modo de preparo

Bata o óleo com o açúcar e junte a farinha, fermento, leite e por último os ovos batidos e a raspinha de limão.
Coloque metade da massa na fôrma e corte pedacinhos de goiabada por cima. Coloque a outra metade da massa e por último, vai a farofa. Aqueça o forno e coloque as cucas para assar.

Dicas

Crédito da receita: Mamãe Glorinha.

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