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Cuca Alemã


Ingredientes

  • Massa:
  • 200 gramas de manteiga
  • 200 gramas de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 200 ml de leite fervido morno
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Farofa:
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de manteiga
  • 100 gramas de açúcar
  • canela em pó à gosto

Modo de preparo

Passo a Passo
Massa:
Bater a manteiga, açúcar, ovos, sal e trigo até se transformar em um creme homogêneo. Aos poucos, acrescente o leite à massa. E para terminar, o fermento. Coloque a massa em uma assadeira. Reserve!

Farofa:
Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.

Finalização:
Pré aquecer o forno. Colocar a farofa sobre a massa e assar em forno na temperatura de 250º por 40 minutos


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