Aguarde...

Cuca Alemã de Chocolate


Ingredientes

  • Para a massa:
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Meia xícara de óleo
  • 15g de fermento biológico fresco
  • 1 pitada de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • Para a cobertura:
  • Meia xícara de farinha de trigo
  • Meia xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 1 barra de chocolate

Modo de preparo

Comece pela massa. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o fermento e o sal.
Agora, fora do liquidificador, junte a mistura do liquidificador à farinha de trigo. É preciso mexer bem, com força, até deixar a massa bem homogênea. Alguns minutos, não é difícil. Só precisa um pouco de energia.
Arrume a massa em uma fôrma retangular previamente untada e enfarinhada com farinha de trigo. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos, para a massa crescer, dobrar de tamanho.
Enquanto isso misture os ingredientes da cobertura, menos o chocolate. A farinha de trigo, o açúcar, a maisena, a canela e a margarina. Com as mãos, mexa até formar uma massa tipo uma farofa.
Com a massa crescida, espalhe o chocolate bem picado por cima e cubra tudo com a farofa.
Leve ao forno preaquecido por, em média, 40 minutos. A cuca vai assar, o chocolate vai derreter e tudo junto fica uma delícia.
Espere amornar e desenforme.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Amarula Deliciosa
Amarula Deliciosa
Maçãs Recheadas
Maçãs Recheadas
Berinjela Crocante com atum
Berinjela Crocante com atum
Massa básica para bolo
Massa básica para bolo
Torta Light de liquidificador
Torta Light de liquidificador
Bacalhau à Portuguesa
Bacalhau à Portuguesa
Bolo Inglês com Pudim de Baunilha
Bolo Inglês com Pudim de Baunilha
Salada Tropical de Frango com Milho
Salada Tropical de Frango com Milho
Doce arabe++++
Doce arabe++++
Torta de maçãs da Vó Beth
Torta de maçãs da Vó Beth
Brioche de Cara:
Brioche de Cara:
Coleslaw Perfumado com Curry
Coleslaw Perfumado com Curry
Ossobuco com Risoto de Açafrão
Ossobuco com Risoto de Açafrão
Caipivodca de Morango Com Chocolate
Caipivodca de Morango Com Chocolate
Contra-Filé com Farofa Especial
Contra-Filé com Farofa Especial
pão de queijo mineiro
pão de queijo mineiro
Sorvete Caseiro
Sorvete Caseiro
Pudim Preto e branco
Pudim Preto e branco
Clafoutis de Pêra
Clafoutis de Pêra
O Verdadeiro Bife à Milanesa
O Verdadeiro Bife à Milanesa