Aguarde...

cubinhos de tapioca c/coalho


Ingredientes

  • 200 g de tapioca granulada;
  • 200 g de queijo coalho ralado (use um ralador grosso, para que o queijo não desmanche totalmente);
  • 400 ml de leite;
  • 20 g de pimenta-biquinho;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca;
  • geleia de pimenta para servir

Modo de preparo

1 – Misture, fora do fogo, a tapioca e o queijo no leite já morno. Mexa bem. (Dica: não use leite muito quente, para não derreter o queijo.)
2 – Acrescente a pimenta-biquinho e a pimenta-do-reino. Mexa novamente até formar uma mistura homogênea.
3 – Despeje a massa em uma assadeira forrada com plástico e leve à geladeira por 3 horas.
4 – Retire a massa da forma e corte em quadradinhos. Ponha os quadradinhos em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno, por 15 minutos, a 180ºC. Sirva com geléia de pimenta
Rendimento: 40 cubinhos
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 3h de geladeira)


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Frango aperitivo
Frango aperitivo
Cobertura de amêndoas
Cobertura de amêndoas
Fatuch (Salada árabe com pão Sírio)
Fatuch (Salada árabe com pão Sírio)
Sorvete de Chocolate do Washington Olivetto
Sorvete de Chocolate do Washington Olivetto
Pavê trufado
Pavê trufado
Medalhão recheado com pistache
Medalhão recheado com pistache
bolo nega maluca
bolo nega maluca
Bisteca Assada na Cerveja
Bisteca Assada na Cerveja
Sopa de Arroz à Camponesa
Sopa de Arroz à Camponesa
Pão de minuto
Pão de minuto
bolo escaldado
bolo escaldado
Molho de nata para sorvetes.
Molho de nata para sorvetes.
Crocante de Chocolate Branco Com Manga e Limão
Crocante de Chocolate Branco Com Manga e Limão
Bolo de maçã e eva doce
Bolo de maçã e eva doce
Pavê de Goibada em Calda
Pavê de Goibada em Calda
Creme de Limão com Bis
Creme de Limão com Bis
Casquinha de Siri
Casquinha de Siri
Cenouras ao mel e amêndoas
Cenouras ao mel e amêndoas
Bolo Gelado de Morango MarcileneFerlin
Bolo Gelado de Morango MarcileneFerlin
Bratkartoffeln (Batatas para guarnicão)
Bratkartoffeln (Batatas para guarnicão)