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Croquetes de batata


Ingredientes

  • 800 gramas de bata cozidas e massadas
  • 1 COLHER(SOPA) de margarina Qualy
  • 2 gemas
  • 1 xicara(chá) de queijo ralado
  • pimenta do reino, sal
  • farinha de trigo o sufuciente só para dar liga
  • 300 gramas de presunto picados em cubos ou mussarela.

Modo de preparo

Junte a batata cozida, a margarina, as gemas o sal, o queijo e a farinha de trigo até dar o ponto para amassar não grudando nas mãos.

aBRA PEQUENA S BOLINHAS NAS MÃOS RECHEIE COM PRESUNTO OU MUSSARELA . eNROLE empane E LEVE AO ÓLE O QUENTE PARA FRITAR.


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