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Croquete de frango


Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 100 gramas de azeitonas picadas
  • 1 cebola media picada
  • 1 caldo de carne
  • ½ copo de trigo
  • tempero baiano
  • cominho
  • sal

Modo de preparo


Ferver com pouca água todos os ingredientes antes secar. Colocar o trigo e mexer com uma colher de pau ate virar uma massa consistente. Montar em bolinhas e fritar ate dourar. Ótimo para fazer com sobras de frango.


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