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Croquete de cenoura


Ingredientes

  • 1/2 kg de cenouras cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 cebola ralada.
  • alho, cheiro verde, pimenta
  • sal q.b
  • 1 ovo batido
  • pão ralado com queijo ralado.

Modo de preparo

Misturar bem todos os ingredientes;
Moldar os croquetes;
Passar no ovo e no pão ralado com queijo ralado e fritar.


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