Aguarde...

Crepe de Frango


Descrição

Receita indicada por Philadelphia

Ingredientes

  • Massa
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sobremesa) de margarina Qualy
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho
  • Recheio
  • 2 colher(es) (sopa) de óleo de canola
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos
  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 6 unidade(s) de azeitona verde picada(s)
  • 3 unidade(s) de palmito picado(s)
  • 150 gr de cream cheese
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta dedo-de-moça

Modo de preparo

Massa

Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o leite, a manteiga, o amido de milho e sal. Em uma frigideira untada com óleo, coloque uma pequena porção da massa e espalhe por toda a superfície, deixando dourar dos dois lados. Faça o mesmo procedimento para toda a massa. Reserve.

Recheio

Em uma panela, coloque o óleo, o alho, a cebola e refogue. Acrescente o frango, os tomates, as azeitonas verdes e o palmito. Refogue por mais alguns segundos e junte o Cream Cheese Philadelphia. Polvilhe a farinha de trigo e adicione o leite, mexendo até engrossar. Acrescente a salsa, sal a pimenta. Reserve.
Montagem:
Sobre a massa, disponha o recheio em metade do disco e dobre ao meio. Sirva a seguir.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pavê de frango com azeitona
Pavê de frango com azeitona
Farofa de soja
Farofa de soja
Bolo de leite condensado
Bolo de leite condensado
Espaguete de Legumes com Carne-seca
Espaguete de Legumes com Carne-seca
Cobertura ou Recheio de Chocolate
Cobertura ou Recheio de Chocolate
Molho ao sugo
Molho ao sugo
Cobertura de Limão
Cobertura de Limão
Arroz de Pato à Lafões
Arroz de Pato à Lafões
Bombom de Castanha-do-Pará
Bombom de Castanha-do-Pará
Ovs de codorna
Ovs de codorna
Camarão Imperial
Camarão Imperial
Arroz com cogumelos
Arroz com cogumelos
Frango xadrez
Frango xadrez
Panqueca Americana
Panqueca Americana
bolinha de queijo recheado
bolinha de queijo recheado
Beringela queimada no fogão
Beringela queimada no fogão
peixe gratinado
peixe gratinado
Bolo Gelado (Monteiro)
Bolo Gelado (Monteiro)
Cuscuz de Atum no Micro-ondas
Cuscuz de Atum no Micro-ondas
Ambrosia de Forno
Ambrosia de Forno