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Creme de Cenoura


Ingredientes

  • 3 unidade(s) de cenoura sem casca(s)
  • 1 unidade(s) de batata sem casca(s)
  • 1 tablete(s) de caldo de carne
  • 6 colher(es) (sobremesa) de creme de leite
  • 1 litro(s) de água

Modo de preparo

Coloque em uma panela de pressão as cenouras, a batata, a água e o tablete de caldo. Quando a pressão começar, conte 20 minutos. Abra a panela e triture tudo com um mixer. Coloque nos pratos e regue com um filete de creme de leite. Para acompanhar, corte várias fatias de pão, passe manteiga ou margarina, polvilhe alecrim e leve ao forno para torrar.


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