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Creme de cebola


Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 kg de cebola
  • 100 gramas de manteiga
  • 500 ml de caldo (frango, carne, ou 500ml de leite)
  • 300 ml de creme de leite fresco ou molho bechamel

Modo de preparo

Fritar a cebola na manteiga, após bater ou liquidificar junto com o leite ou caldo. Retornar para a panela, acrescentar o creme de leite ou bechamel, temperar com sal, se desejar mais líquido colocar mais creme de leite ou bechamel.


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