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Creme de caqui


Ingredientes

  • 6 caquis médios e maduros, sem pele e sem sementes.
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • suco de 2 laranjas
  • 2 cravos da índia
  • 1 lata de creme de leite sem soro (195 gr)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • raspas de 1 limão

Modo de preparo

Cozinhe os caquis com o açúcar, o suco de laranja e os cravos da índia por 15min. Retire os cravos e bata tudo no liquidificador com o creme de leite e o suco de limão. Acrescente as raspas de limão e leve para gelar por 2h antes de servir.


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