Aguarde...

Creme de abóbora com queijo minas


Ingredientes

  • 1kg de abóbora cortada em cubos
  • 100gr de cebola picada
  • 5gr de alho picada
  • 50ml de azeite de oliva
  • 1 pitada de coentro em pó
  • 300gr de queijo minas cortado em cubos
  • 500ml de caldo de legumes
  • 500gr de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com azeite reforgue a cebola o alho e a abóbora. Acrescente o caldo de legumes e sal, deixe cozinha até ficar macia, uns 20 minutos.Se secar acrescente mais um pouco de caldo de legumes Bata no liquidificador e volte ao fogo. Junte o creme de leite fresco e mexa até ferver. Tempere com sal , pimenta e o coetro em pó. Na hora de servir junte o queijo minas e sirva bem quente com torradas e pães.

Dicas

Rendimento: 6 porcões

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bacalhau em Prata com Presunto
Bacalhau em Prata com Presunto
peras com calda de laranja light
peras com calda de laranja light
Café Vienense
Café Vienense
Farofa Fria
Farofa Fria
Geladinho Rápido de Pêssegos
Geladinho Rápido de Pêssegos
Pão de mel gelado
Pão de mel gelado
broa cremosa
broa cremosa
Arroz Cuiabano:
Arroz Cuiabano:
Pavê olho de sogra
Pavê olho de sogra
Torta de Banana (massa seca)
Torta de Banana (massa seca)
mouuse de maracuja
mouuse de maracuja
Hambúrguer de soja
Hambúrguer de soja
Arroz com Brócolis e Batatas
Arroz com Brócolis e Batatas
Lingüiça calabresa
Lingüiça calabresa
Macarrão rapi10
Macarrão rapi10
Bolo pinhão
Bolo pinhão
Creme de Gelatina
Creme de Gelatina
Bolo de Ameixa Preta
Bolo de Ameixa Preta
Brigadeirão ll
Brigadeirão ll
Pernil de cordeiro à fiorentina
Pernil de cordeiro à fiorentina