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coxinha de frango especial


Ingredientes

  • 500g de trigo com fermento
  • 1/2 kl de batatas
  • 1 colher de margarina Qualy
  • 2 tablete de caldo de galinha
  • 1 ovo
  • farinha de rosca
  • oléo
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • cheiro verde
  • 1 litro de leite
  • 1 peito de frango grande
  • 1 limão
  • 3 dente de alhos amassados
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de maionesesal agosto

Modo de preparo

em uma panela refolgue um pouco de cebola , com o tomate e cheiro verde 1 dente de alho com um pouco de oléo e a colher de margarina junte o leite e deixe ferver junte os caldos e prove o sal, quando ferver adcione as batatas ja cozidas e amassadas e deixe ferver um pouco jogue o trigo e desligue mexa até disolver a massa e ficar lisinha,reserve em outra panela refogue o peito de frango ja desfiado com o restante de tempero e jogue ocheiro verde misture a maionese e o creme de leite faça as coxinhas recheie passe no ovo e na farinha de rosca frite em oléo bem quente

Dicas

uma dica de mãe para filha

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