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Coxas de frango ao queijo


Ingredientes

  • 1kg de coxas de frango temperados
  • 100g de manteiga
  • 100g de queijo parmesâo ralado
  • 100g de biscoito saldado moido
  • 2 xicara de suco de laranja
  • Molho.
  • 250g de creme de leite fresco(nata)
  • 1 xicara de leite
  • raspa de laranja
  • sal

Modo de preparo

Misture a manteiga no frango e acomoda em um refratario. untado em pedaço ao lado do outro.Polvilhe com a mistura do biscoito e queijo parmesâo,coloque suco entre os pedaços. Reserve.Bata o creme de leite com o leite ,sal e raspa da laranja ate ponto de chantilly Espalhe sobre o frango e leve ao forno assar e dourar aproximadamente 45 minuto. sirva.


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