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Coxa de frango frita na panela de pressão


Ingredientes

  • 4 coxas de frango
  • 4 dentes de alho
  • 4 batatas médias
  • 1 ½ xícara (chá) de Azeite de Oliva Espanhol
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1.Lave as coxas, seque.
2.Descasque os dentes de alho.
3.Lave as batatas, descasque-as e lave novamente.
4.Corte as batatas em rodelas de 1 cm.
5.Coloque na panela de pressão as coxas de frango, o alho, as batatas, o azeite de oliva e o sal.
6.Tampe a panela, leve ao fogo por 15 minutos ou até o frango dourar.
7.Retire do fogo, tire a pressão da panela e abra-a.
8.Retire as coxas e as batatas com cuidado e escorra bem.
9.Sirva em seguida.
10.Bom apetite!!!


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