Aguarde...

Cookies com gotas de chocolate


Ingredientes

  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 14 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (cerca de 170 g)
  • 3/4 xícara de açúcar cristal
  • 1/4 xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Numa tigela, misture a farinha com o bicarbonato
- Na batedeira, ou com batedor manual, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura fofa
- Reduza a velocidade e junte o sal, a baunilha e os ovos. Bata bem.
- Adicione a farinha com bicarbonato e bata até ficar homogêneo.
- Junte o chocolate e misture delicadamente
- Coloque porções de 1/2 colher de sopa (aproximadamente) em uma assadeira sem untar deixando cerca de 2 cm entre os biscoitos.
- Leve ao forno por 10 minutos (mais ou menos até os biscoitos crescerem e as bordas ficarem douradas)
- Tire do forno e deixe descansar por mais ou menos 5 minutos antes de tirar das fôrmas


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pãezinhos com salssicha
Pãezinhos com salssicha
Cacarola italiana
Cacarola italiana
Mil folhas
Mil folhas
Caçarola Italiana do Nelo
Caçarola Italiana do Nelo
Fraldinha na mostarda
Fraldinha na mostarda
Bolo cremoso de coco
Bolo cremoso de coco
Patê de Ricota
Patê de Ricota
Gelatina de nescafé
Gelatina de nescafé
Carne de panela
Carne de panela
Berinjela à Jato (Simplicidade e Sabor)
Berinjela à Jato (Simplicidade e Sabor)
Beringela queimada no fogão
Beringela queimada no fogão
Hojaldre de pollo y espinacas
Hojaldre de pollo y espinacas
Badejo Recheado com Presunto
Badejo Recheado com Presunto
Macarrão com Molho de Frango
Macarrão com Molho de Frango
Espaguete com salmão defumado de Claude Troisgros
Espaguete com salmão defumado de Claude Troisgros
Compota de Abacaxi na Pressão
Compota de Abacaxi na Pressão
Bolinho de linguiça
Bolinho de linguiça
Pernas de rã a Provençal
Pernas de rã a Provençal
Molho para Carnes
Molho para Carnes
Bolo de Milho com Requeijão
Bolo de Milho com Requeijão