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Cookies


Ingredientes

  • 250g de manteida com sal;
  • 1 copo americano de açúcar;
  • 2 ovos;
  • pouco menos que 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 copos americanos de farinha de trigo sem fermento;
  • 1 barra de chocolate meio amargo (180g, aprox.) cortado em cubinhos.

Modo de preparo

- Misture a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçado.
- Coloque os ovos inteiros e misture bem.
- Acrescente o bicarbonato, a farinha de trigo e o sal e bata mais.
- Por fim, misture os pedacinhos de chocolate à massa - quando os cookies assarem, eles ficam como gotinhas de chocolate derretido

- É importante untar e enfarinhar a assadeira, e preaquecer o forno. Use uma colher de sobremesa para colocar a massa na assadeira, lembrando de deixar uma idstância entre os biscoitos pois eles vão crescer. Os cookies ficam em torno de 6-10 minutos no forno.


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