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Cookies


Ingredientes

Cookies Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 250 g de açúcar mascavo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 300 g de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 barra pequena de chocolate picado

Modo de preparo


Misture os ovos inteiros com a manteiga e adicione o açúcar mascavo. Acrescente a farinha de trigo e bata juntamente com o fermento, bicarbonato, chocolate e a canela em pó.
Forre uma bola, polvilhe com farinha de trigo, cubra com um pano e deixe na geladeira durante 30 minutos. Faça então os cookies (arrendondar e achatar com as mãos). Leve ao forno brando (180ºC) pré-aquecido, até assar durante 20 minutos.

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