Aguarde...

Colomba de Páscoa Light


Ingredientes

  • Massa
  • 15 gr de fermento biológico fresco
  • 180 ml de água morna(s)
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light
  • 1 unidade(s) de ovo médio(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher(es) (sobremesa) de essência de panettone
  • 1 xícara(s) (chá) de uva passa sem semente(s)
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • Cobertura
  • 1 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de adoçante em pó
  • 50 gr de castanha-de-caju moída(s)
  • 50 gr de amêndoas em lascas

Modo de preparo

Massa

Bata no liqüidificador os 8 primeiros ingredientes obtendo um creme. Deposite em um recipiente grande e acrescente a farinha aos poucos e adicione as frutas no final. A massa deve ficar fofa, grudando ainda nas mãos. Divida a massa e coloque em duas formas para colomba, cobrindo com um pano. Deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno para assar em temperatura média até corar.

Cobertura

Misture todos os ingredientes, espalhe sobre a Colomba e volte ao forno para secar.
Dica: as frutas podem ser substituídas por chocolate diet em gotas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bobó de Camarão
Bobó de Camarão
Lanche Instantâneo
Lanche Instantâneo
Camarão com manteiga de Maracujá
Camarão com manteiga de Maracujá
Panqueca Colorida
Panqueca Colorida
Espera Marido
Espera Marido
Picolé de manga com morango
Picolé de manga com morango
Berinjela à Parmegiana
Berinjela à Parmegiana
Bolo de Iogurte de Limão
Bolo de Iogurte de Limão
Torta holandesa de limão
Torta holandesa de limão
Mousse de Manga Light da Larissa
Mousse de Manga Light da Larissa
Bolo de Fubá com Leite de Coco
Bolo de Fubá com Leite de Coco
Cuscuz à Moda Antiga
Cuscuz à Moda Antiga
Bolo supremo de chocolate e recheio supremo e ganache
Bolo supremo de chocolate e recheio supremo e ganache
Costela de cordeiro à Siciliana
Costela de cordeiro à Siciliana
Biscoito da sorte
Biscoito da sorte
Lombinho com Amor
Lombinho com Amor
Barrinhas de Bolacha, Chocolate, Coco e Nozes
Barrinhas de Bolacha, Chocolate, Coco e Nozes
Molho de alho para comer com churrasco
Molho de alho para comer com churrasco
Alcatra com mostarda
Alcatra com mostarda
Bobó de camarão
Bobó de camarão