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Cocada de Forno


Ingredientes

  • 2 unidade(s) de coco ralado(s)
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 100 gr de parmesão ralado(s)
  • quanto baste de sal
  • 1/2 copo(s) de água de coco natural

Modo de preparo

Misture, os ovos ligeiramente batidos com o açúcar, os cocos ralados, e os demais ingredientes. Unte um refratário com manteiga, coloque a cocada no forno por 30 minutos em temperatura de (180º C). Quando começar a dourar, desligue.


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