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Cocada com leite condensado


Ingredientes

  • 1 coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Misture tudo e leve ao fogo brando (sem parar de mexer) até soltar da panela. Retire do fogo e mexa com vigor para deixar cremoso.
Coloque em mármore untado com manteiga, espere ficar morno e corte em quadrados ou losângulos.
OBS: Ficar meio mole no início, mas depois de bem fria açucara e fica macia.


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