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Cocada


Ingredientes

Cocada - 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de açúcar
- 100g de coco ralado
- manteiga para untar

Misture em uma panela os ingredientes, menos a manteiga. Mexa até chegar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Unte com manteiga um pedaço de mármore. Despeje a mistura e espere esfriar. Corte em quadradinhos e sirva.

Dica
Não Unte o mármore com manteiga em excesso, pode alterar o sabor da cocada.

Modo de preparo

Cocada - 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de açúcar
- 100g de coco ralado
- manteiga para untar

Misture em uma panela os ingredientes, menos a manteiga. Mexa até chegar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Unte com manteiga um pedaço de mármore. Despeje a mistura e espere esfriar. Corte em quadradinhos e sirva.

Dica
Não Unte o mármore com manteiga em excesso, pode alterar o sabor da cocada.


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