- Lave bem as batatas e corte em fatias bem fininhas, pode ser no ralador do lado grosso. Pode deixar a casca.
- Rale o parmesão não muito fino, nem muito grosso.
- Coloque as fatias de batata em um prato, dispostas de modo que elas fiquem espalhadas, sem estar uma em cima da outra.
- Leve ao microondas por 5 minutos.
- Retire do microondas e vire as fatias de batata do outro lado.
- Espalhe uma colher de café de parmesão por cima de cada fatia de batata.
- Leve ao microondas novamente por 5 minutos ou até ficar crocante.
