Aguarde...

Cheesecake sem queijo - receita


Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 300 gr de bolacha maria (1 pacote e meio)
  • 5 colheres de sopa de margarina Qualy
  • Creme:
  • 2 pacotes de natas
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos (só as claras
  • 1 pacote de gelatina neutra em pó (ou 4 folhas de gelatina neutra)
  • Doce de framboesa ou de morango.

Modo de preparo

Moer a bolacha maria até formar uma farinha fina (use o liquidificador ou a picadora manual ou 1 2 3), junte a manteiga e trabalhe a massa com a ponta dos dedos. Forre uma forma desmontável com a massa e comprima bem com as mãos.
Leve ao congelador.

Bater 2 claras em castelo.
Num recipiente à parte, juntar a lata de leite condensado, os iogurtes e as natas. Bater tudo com a batedeira eléctrica.
Dissolver o pacote de gelatina neutra em pó num bocado de água a ferver e juntar ao preparado.
Juntar as claras batidas em castelo e a gelatina neutra ao preparado (leite condensado+natas+iogurtes).
Bater tudo até ficar homogéneo.

Tirar a forma do congelador e despejar este creme na forma sobre a massa de bolacha.

Leve ao frigorífico até que endureça (cerca de 3 horas).

Depois de endurecer, barrar com o doce de framboesa ou de morango....

Fica delicioso.....


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Ave Fiesta Natalina
Ave Fiesta Natalina
Espafish
Espafish
Fritura de Peixe à Moda Japonesa
Fritura de Peixe à Moda Japonesa
empadão de palmito
empadão de palmito
Mousse de avelã
Mousse de avelã
Empadão de frango gostoso
Empadão de frango gostoso
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Torta de Salmão com Brócolis
Torta de Salmão com Brócolis
Frango Assado à Vinagrete
Frango Assado à Vinagrete
Lombo de porco á Angolana
Lombo de porco á Angolana
Cuca Rápida de Nata
Cuca Rápida de Nata
Bolachinha Recheada de Cocada
Bolachinha Recheada de Cocada
Bolo de Milho Especial
Bolo de Milho Especial
Calzone
Calzone
Pão de queijo
Pão de queijo
Farfale com molho de tomate e manjericão
Farfale com molho de tomate e manjericão
Pão de queijo com iogurte
Pão de queijo com iogurte
Tarte de frango e cogumelos
Tarte de frango e cogumelos
Pavê de Limão
Pavê de Limão
repolho gelado
repolho gelado