Aguarde...

Cheesecake de Framboesa do lu


Ingredientes

  • 200 gramas de biscoito maizena (massa)
  • 100 gramas de manteiga sem sal gelada em cubinhos (massa)
  • 450 gramas de cream cheese (recheio)
  • 4 unidades de ovo (recheio)
  • 1 lata de leite condensado (recheio)
  • 1 colher de chá de raspa da casca de um limão (recheio)
  • 200 gramas de geléia de framboesa (misturada com 2 col. sopa de água)

Modo de preparo

1.Num liquidificador, coloque 200 g de biscoito maizena e triture até formar uma farofa.

2.Transfira para uma tigela, junte 100 g de manteiga sem sal gelada cortada em cubinhos.

3.Misture até formar uma massa homogênea.

4.Num refratário redondo que possa ir ao microndas (26 cm de diâmetro x 5 cm de altura), coloque a massa e forre o fundo e a lateral.

5.Leve ao forno de microondas por 4 min em potência alta.

6.Reserve.

7.Num liquidificador, bata 450 g de queijo tipo cream cheese, 4 ovos inteiros, 1 lata de leite condensado e 1 colher (chá) de raspa de casca de limão. Bata até obter um creme homogêneo.

8.Coloque o creme sobre a massa (já assada) e leve ao microondas por 8 min em potência alta.

9.Deixe o cheesecake dentro do microondas (fechado) por 5 min.

10.Após este tempo, retire o cheesecake do microondas.

11.Espalhe 200 g de geléia de framboesa misturada com 2 colheres (sopa) de água sobre o cheesecake.

Dicas

Se você preferir, a geléia de framboesa pode ser substituída pela de morango e adicione antes da calda se framboesa uma camada de sorvete de framboesa .Também fica deliciosa.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bacalhau Campeão
Bacalhau Campeão
Bacalhau com Batatas Gratinado
Bacalhau com Batatas Gratinado
Molho de Pimenta para Churrasco
Molho de Pimenta para Churrasco
Frozen iogurt de tangerina
Frozen iogurt de tangerina
Pavê simples
Pavê simples
Bolo Integral de Banana
Bolo Integral de Banana
Biscoitos de Castanha-do-Pará
Biscoitos de Castanha-do-Pará
Pudim Maria Mole " Tiba"
Pudim Maria Mole " Tiba"
Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate
Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate
Canjica branca cremosa
Canjica branca cremosa
Quindim de nozes
Quindim de nozes
Bolinhos de atum de minha mãe
Bolinhos de atum de minha mãe
Pao de Hamburguer:
Pao de Hamburguer:
Lasanha de Berinjela com Sardinha
Lasanha de Berinjela com Sardinha
Massa p/a Rocambole Industrial
Massa p/a Rocambole Industrial
Pasta Cremosa Verde e Rosa
Pasta Cremosa Verde e Rosa
Mousse de Sonho de Valsa
Mousse de Sonho de Valsa
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão
Batatas Duquesa
Batatas Duquesa
Bacalhau ao Forno com Pão Italiano
Bacalhau ao Forno com Pão Italiano