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Cheesecake 1


Ingredientes

  • A receita básica da cheesecake admite muita criatividade. A seguir, confira algumas dicas de como se podem criar variações deliciosas

Modo de preparo

Base crocante
A receita básica utiliza bolachas tipo "maisena" e manteiga, porém você pode modificá-la com coco ralado; bolacha cream cracker com especiarias moídas; granola; bolachas tipo champanhe ou de chocolate etc; cereais matinais e nozes de todos os tipos.

Recheio
Acrescente o sabor que quiser ao seu queijo, como leite de coco; chocolate em pedaços; bebidas alcoólicas, como licores; pedaços de frutas (que não soltem líquido); doce de leite; raspas de limão ou de laranja e café.

Cobertura
Tente sempre cobrir a sua cheesecake com alguma coisa complementar ao sabor do recheio, como:


recheio de canela - cobertura de maçãs

recheio de café - cobertura de chocolate
Ou o mesmo sabor, porém mais acentuado:

recheio de framboesas - cobertura de geléia de amoras


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

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Frango desosado
Frango desosado
Pão com casca de abóbora
Pão com casca de abóbora
Nuvem Rosa
Nuvem Rosa
Moqueca baiana
Moqueca baiana
bicho de pé
bicho de pé
Pão de Frios
Pão de Frios
pizza de farinha com fermento
pizza de farinha com fermento
Ravióles de Kanni e Shimeshi
Ravióles de Kanni e Shimeshi
Filé ao Molho Madeira
Filé ao Molho Madeira
Batatas Gratinadas ao Creme de Queijo
Batatas Gratinadas ao Creme de Queijo
Mac e Cheese (macarrão e Queijo)
Mac e Cheese (macarrão e Queijo)
empadão de frango
empadão de frango
Salada de Agrião, Palmito e Tomate
Salada de Agrião, Palmito e Tomate
Peixe Colorido
Peixe Colorido
Frango de panela
Frango de panela
Torta Romeu e Julieta
Torta Romeu e Julieta
Alcatra ao molho de maracujá
Alcatra ao molho de maracujá
Rocambole de Arroz
Rocambole de Arroz
Bolo de cenoura light
Bolo de cenoura light
Mousse de Maracujá
Mousse de Maracujá