Aguarde...

Charuto de Couve


Ingredientes

  • 2.Março de couve manteiga , lavado e sem os talos ( 40 folhas ) * Água quente o quanto baste Recheio : 6.Dentes de alho grande amassado 1.Colher de ( café ) de sal 1.Colher de ( café ) de orégano 3.Colheres de ( sopa ) de azeite extra virgem 2.Co

Modo de preparo

Coloque a água quente em um refratário , leve ao fogo , mergulhe as folhas de couve uma á uma até que fiquem murcha , retire da água e reserve , faça esse processo até terminar todas as folhas , deixe escorrer a água , enquanto isso prepare o recheio. Recheio :Bata o alho com o sal até ficar uma pasta , adicione o orégano , o azeite , o shoyo , misture bem todos esses igredientes , acrescente esse creme á carne moida e misture bem até acentuar bem o sabor , em seguida acrescente os talos ou vagem á carne e torne a misturar , reserve . Junte a couve reservada , coloque uma colher de ( sopa ) do recheio e enrole os charutinho , dobrando as ponta das folhas para evitar que entre água ( como se fosse um embrulho para presente ) , forre o fundo da panela com folhas o quanto baste , arrume as camadas de charutos , disolva o caldo de carne na água fevente e depeje em cima dos charutos , em seguida espalhe os ingredientes do molho , tampe a panela e deixe cozinhar po 50 minutos. Rendimento = 26 charutos .

Dicas

Receita de origem árabe , mas adaptada ao paladar regial de Rondonia.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Licor Amarula
Licor Amarula
Bolo de chocolate na caneca
Bolo de chocolate na caneca
Bolo cremoso
Bolo cremoso
Manjar de Coco com Goiaba em Calda
Manjar de Coco com Goiaba em Calda
Coxinha de frango
Coxinha de frango
Licor de laranja
Licor de laranja
Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
Pão de Mel Delicioso
Pão de Mel Delicioso
lasanha de palmito
lasanha de palmito
Bolo delicioso de chocolate
Bolo delicioso de chocolate
Lombo de Vitela ao Forno
Lombo de Vitela ao Forno
Beef Fajitas
Beef Fajitas
Sangria Espanhola
Sangria Espanhola
Musse de chocolate
Musse de chocolate
Ana Maria
Ana Maria
Carne de Alcatra com Maionese****
Carne de Alcatra com Maionese****
Hot rolls - para pizza
Hot rolls - para pizza
Frango Xadrez
Frango Xadrez
Pavê de maçã
Pavê de maçã
Hambúrguer de Atum
Hambúrguer de Atum