Aguarde...

Casquinha de siri. (outra receita)


Ingredientes

  • 1/2 kg. de carne de siri
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 3 colh. (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xic.de cafèzinho de azeite-de-dendê
  • 100 gr. de margarina Qualy

Modo de preparo

Depois de selecionada a carne dos siris das possíveis cartilagens, refogue por minutos
com margarina e azeite-de-dendê.
Adicione o leite de coco e o caldo de galinha, junte a farinha misturando bem até que começar a ficar cremoso.
Retire do fogo, deixe esfriar e recheie as
casquinhas, polvilhando com farinha de rosca e leve ao forno apenas para gratinar.
Sirva como entrada.

NOTA: Esta receita é para 6 porções.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Batata Gratinada Cremosa
Batata Gratinada Cremosa
Filé Mignon em Croûte
Filé Mignon em Croûte
Trouxinha Romeu e Julieta
Trouxinha Romeu e Julieta
Wrap com Recheio Crocante
Wrap com Recheio Crocante
Ca,marão empanado
Ca,marão empanado
Delicia de maracuja
Delicia de maracuja
Molho agridoce
Molho agridoce
Couve-Flor Dourada
Couve-Flor Dourada
Lagarto de Panela com Batatas Gratinadas
Lagarto de Panela com Batatas Gratinadas
Cação aos Dois Queijos
Cação aos Dois Queijos
Berinjela ao Forno II
Berinjela ao Forno II
arroz de forno
arroz de forno
Dobradinha dos deuses
Dobradinha dos deuses
Quindão com Leite Condensado
Quindão com Leite Condensado
Frango na cerveja
Frango na cerveja
Bolo de frutas com iogurte
Bolo de frutas com iogurte
Lombo de Porco na Sidra
Lombo de Porco na Sidra
Omelete assado de arroz
Omelete assado de arroz
Filet em ninho de acelga picante
Filet em ninho de acelga picante
Bobó de Frango
Bobó de Frango