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Casquinha de Siri III


Ingredientes

Casquinha de Siri III Ingredientes
- 1 kg de carne de siri
- 1 1/2 L de leite
- 2 cebolas picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 100 g de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- pimenta a gosto

Modo de preparo


Refoga-se a cebola na margarina. Junta-se o siri, deixe um pouco e em seguida coloca-se o leite já dissolvido no amido de milho, mexendo sempre. Por ultimo os azeites, o queijo e a pimenta.

Álbum (1)

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