Aguarde...

Casquinha de siri a moda paulista


Ingredientes

  • 1 de farinha de trigo
  • 1 de manteiga
  • 1 pãozinho amanhecido, sem casca, embebido no leite
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • cebola, alho, salsa, pimenta
  • ½ quilo de carne de siri
  • farinha de rosca
  • queijo ralado
  • 4 gemas

Modo de preparo



Refogar na manteiga a cebola, alho, tomates e cheiro verde picado a gosto. Juntar a carne de siri e o pão. Misturar bem, temperar a gosto. Engrossar com a farinha diluída no leite e quando estiver cozido, juntar as gemas Rechear as casquinhas e polvilhar o queijo ralado misturado à farinha de rosca.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo Delícia
Bolo Delícia
Brachola à Guaratuba
Brachola à Guaratuba
Bolo de laranja e cenoura com cobertura de chocolate e maracujá
Bolo de laranja e cenoura com cobertura de chocolate e maracujá
Barquete de alho poró, presunto e queijo
Barquete de alho poró, presunto e queijo
Caldo verde português
Caldo verde português
Pavê de chocolate
Pavê de chocolate
Cuba-libre
Cuba-libre
Cobertura para bolo: glacê fudge de chocolate
Cobertura para bolo: glacê fudge de chocolate
Pavê de Calabresa
Pavê de Calabresa
Brasileirinho
Brasileirinho
Leques de Maçã e Mel
Leques de Maçã e Mel
Pastel de Forno Super 10
Pastel de Forno Super 10
Arroz a piamontese Especial
Arroz a piamontese Especial
Omelete caipira
Omelete caipira
Moqueca de congrio ou badejo
Moqueca de congrio ou badejo
Chester ao curry
Chester ao curry
Abóbora Recheada com Carne de Sol
Abóbora Recheada com Carne de Sol
Bolo Alpino
Bolo Alpino
Sobremesa gelada
Sobremesa gelada
beijinho de milho verde
beijinho de milho verde