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Casquinha de siri


Ingredientes

  • manteiga
  • cebola
  • alho
  • tomate
  • pimentao
  • carne desiri limpa e desfiada
  • sal
  • pimenta
  • leite de coco
  • cheiro verde
  • colorau
  • farinha de rosca
  • Molho ao sugo

Modo de preparo

aqueca a manteiga doure a cebola e o alho
acrescente o tomate o pimentao .
Acrescente a carne de siri , o colorau, o leite de coco , o Molho ao sugo sal e pimenta e deixe cozer. por mais ou menos trinta minuto sempre mexendo bem para nao queimar.
Por ultimo acrescente a farinha de rosca para dar liga . rechie as casquinhas , empane e frite em oleo quente


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