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Carpaccio de Frutas


Ingredientes

  • 4 fatia(s) de abacaxi
  • 1 unidade(s) de manga em fatias
  • 4 unidade(s) de morango em fatias
  • Molho
  • 1/4 xícara(s) (chá) de suco de abacaxi
  • 1/4 xícara(s) (chá) de suco de laranja
  • 1 colher(es) (chá) de gengibre em pó
  • 1 colher(es) (café) de cravo-da-índia em pó
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de hortelã fresca(s)
  • quanto baste de sementes de papoula para polvilhar

Modo de preparo

Arrume as frutas em um prato.

Molho

Misture o suco de abacaxi, o de laranja, o gengibre, o cravo, o amido, o açúcar e a hortelã. Quando ferver, retire e espere amornar. Regue as frutas e salpique a papoula. Sirva.


Álbum (1)

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Brigadeiro
Brigadeiro
Biscoitinho sem farinha
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Coxinha da asa no disco de arado
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Doce de figo em caldas
Doce de figo em caldas
Bolo Sorvete Floresta Negra da Abima
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Canjiquinha salgada
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Bolo de cenoura
Bolo de cenoura
Fanta Caseira
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Pera ao molho de chocolate com laranja
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Bolo de Frango
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Massa de Pizza Crocante
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Arroz com Salsichas ao Molho (risoto)
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Filet de frango ao molho branco
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Beijo Gelado*
Beijo Gelado*
Mousse de maçã verde com iogurte
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Pão de Ló
Pão de Ló
Prestígio gelado
Prestígio gelado
Biscoito de coco e polvilho
Biscoito de coco e polvilho
Pão de Queijo de Sanduicheira
Pão de Queijo de Sanduicheira
musse de gelatina
musse de gelatina