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Carne Prática


Ingredientes

  • 1 e 1/2 Kg de lagarto num pedaço só
  • 1 lata ou garrafa pequena de Malzibier
  • 2 latas de massa de tomate
  • sal a gosto
  • 1/2 litro de água

Modo de preparo

Coloque a carne em uma panela de pressão grande e acrescente demais ingredientes, deixe no fogo por 50 minutos ou até a carne estar cozida.
Depois, volte a panela ao fogo e deixe sem tampar para que apure um pouco o molho. Quando o molho estiver com uma consistência espessa, desligue o fogo. Sirva em fatias acompanhado de arroz branco.


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