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Carne Moída Fácil de Microondas


Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída, de sua preferência
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 1 pimentão cortado em cubinhos
  • 1 tomate cortado em cubinhos
  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado
  • 1 pitada de sal
  • coentro picado a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 colher (sopa) de pó colorífico
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Em um refratário próprio para micro-ondas coloque a cebola, o pimentão, o alho e o óleo para refogar, em potência alta, durante 2 minutos, com tampa.
Adicione a carne, o tablete de caldo, o pó colorífico, o coentro, o sal, o tomate e mexa bem todos os ingredientes.
Leve ao micro-ondas, tampado, em potência alta por 15 minutos, sempre parando de 5 em 5 minutos para mexer.


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