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Carne moída assada by k&m;


Ingredientes

  • . 500 grs de carne moída
  • . 1 ovo
  • . 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . Salsa picada a gosto
  • . 1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • Acompanhamento:
  • . 2 cebolas roxas cortadas em rodelas finas
  • . Sal a gosto
  • . 4 colheres (sopa) de azeite
  • . 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • . Salsa a gosto

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200ºC.
Em um recipiente ponha a carne, o ovo, a azeitona, sal, pimenta, salsa, a farinha de rosca e misture bem.
Espalhe a carne em um refratário untado com óleo e leve para assar durante 30 minutos. Tempere a cebola com sal, o azeite e o vinagre balsâmico.
Polvilhe salsa e sirva com a carne.
BOM APETITE

Dicas

TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 10 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 124

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