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Carne Moída Assada


Ingredientes

Carne Moída Assada - 1 Kg de alcatra moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 cebola ralada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de maionese
- cheiro verde

Colocar a carne moída em uma vasilha e em seguida misturar o cheiro verde, a cebola ralada, a maionese e todo o conteúdo do pacote de creme de cebola. Amasse até ficar bem compacta e lisa. Unte o tabuleiro com um pouco de margarina e coloque a carne em sentido longitudinal, dissolva a gema do ovo com um pouco de água e açúcar e passe por cima de toda a carne. Finalmente, leve tudo ao forno e espere assar.

Modo de preparo

Carne Moída Assada - 1 Kg de alcatra moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 cebola ralada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de maionese
- cheiro verde

Colocar a carne moída em uma vasilha e em seguida misturar o cheiro verde, a cebola ralada, a maionese e todo o conteúdo do pacote de creme de cebola. Amasse até ficar bem compacta e lisa. Unte o tabuleiro com um pouco de margarina e coloque a carne em sentido longitudinal, dissolva a gema do ovo com um pouco de água e açúcar e passe por cima de toda a carne. Finalmente, leve tudo ao forno e espere assar.


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