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Carne de onça


Ingredientes

  • 700 gr da patinho ou contra file ou mignom
  • Fatias de pão tipo broa centeio
  • 2 colheres de cafe de molho de alho
  • 1 cebola pequena
  • 2 col de mostarda preta
  • Pimenta siria a gosto
  • azeite de oliva
  • Nos moscada, pimenta do reino
  • Salsinha e cebolinha fresca e finamente picada..
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes coloque em cima das fatias de broa, coloque a salsinha e a cebolinha por cima, regue
com azeite de oliva, fica gostoso
fazendo porções que cabem na boca.
para servir coloque a carne, e sirva
o pão, deve ser servido na hora de comer

Dicas

NÃO TENHO CERTEZA MAS DISSERAM QUE E CURITIBANA, COM ORIGEM POLONESA.

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