Aguarde...

Canelloni Delicia****


Ingredientes

  • - 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de água
  • Obs. Se desejar, pode usar massa pré cozida a venda em supermercado
  • Massa
  • Recheio
  • 1/2 k de ricota fresca passada pela peneira ou espremedor de batatas
  • Algumas colheres de creme de leite para dar cremosidade
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • Sal a gosto
  • 60 g de nozes picadas sem casca (mais ou menos)
  • Tomates secos em azeite bem picados ( a vontade)
  • Folhas de manjericão (opcional)
  • Misture tudo muito bem e recheie as massas
  • Molho delícia
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa rasas de cebola ralada
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de queijo rock fort amassado
  • Noz moscada a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga e no azeite. Junte o leite e deixe ferver, junte o queijo rockfort e deixe dissolver. Junte o creme de leite com a maisena dissolvida. Deixe espessar, desligue o fogo e em seguida junte a noz moscada.
Corrija o sal. Coloque sobre os canelonis, polvilhe com parmesão e leve em
forno previamente


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Lombo Oriental
Lombo Oriental
Lombo de Porco com Mel
Lombo de Porco com Mel
caldo de carne
caldo de carne
Hambúrguer de Salmão Especial
Hambúrguer de Salmão Especial
Molho para salada - Ranch
Molho para salada - Ranch
Moqueca de Siri
Moqueca de Siri
Pavê de Chocolate
Pavê de Chocolate
Frango Xadres de Microondas...
Frango Xadres de Microondas...
Torta De requeijão
Torta De requeijão
Cachorro Quente de Forno
Cachorro Quente de Forno
Pãezinhos com Recheio de Coco
Pãezinhos com Recheio de Coco
Mousse de Camarão
Mousse de Camarão
Filé de frango recheado com abóbora
Filé de frango recheado com abóbora
Maionese com carne de siri
Maionese com carne de siri
Pãozinho de Milho Fácil
Pãozinho de Milho Fácil
quiabo refogado
quiabo refogado
Torradas ao Alho e Óleo
Torradas ao Alho e Óleo
Coelho ao Funghi e Cerveja
Coelho ao Funghi e Cerveja
Mandioqueijo
Mandioqueijo
Cuca cremosa de abacaxi
Cuca cremosa de abacaxi