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Canapés Variados


Ingredientes

Canapés Variados Ingredientes

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Modo de preparo



Refogue a cebola na manteiga e junte a farinha de trigo. Depois adicione leite, noz moscada e sal. Mexa sempre o molho.
Em cada tartelete, coloque o patê de presunto e uma azeitona.
Em cada barquete coloque o patê de fígado, uma azeitona e um raminho de salsinha.
Numa panela, refogue a cebola na manteiga e junte a carne de siri, salsinha e sal. Acrescente também o Molho branco e deixe cozinhar. Quando começar a desgrudar o fundo, está pronto.
Em cada uma tortinha, coloque um pouco do siri com Molho branco queijo parmesão por cima e leve ao forno.
Numa panela, refogue alguns camarões (no mesmo valor dos canapés que você utilizará, para enfeitar) na manteiga. Corte o restante dos camarões em pedaços menores e refogue também na manteiga. Junte salsa, pimenta do reino, sal, purê de tomate e o Molho branco Cozinhe por alguns minutos.
Em cada vol-au-vent coloque o recheio de camarão e também leve ao forno. Depois enfeite com um camarão
Junte Molho branco presunto picadinho e hortelã fresca picada e coloque em um tartelete. Enfeite com uma folhinha de hortelã.

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