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Canapé de Banana


Ingredientes

  • 4 fatias de pão de fôrma
  • 2 bananas-da-terra
  • 4 colheres (sopa) de queijo-de-minas cremoso 2 colheres (sopa) de geléia de pimenta
  • 2 (sopa) de pesto de cheiro-verde

Modo de preparo

Corte os pães de fôrma, sem casca, em quatro pedacinhos e leve ao forno para tostar. Descasque as bananas, corte cada uma em oito rodelas de cerca de 4 mm e doure em frigideira antiaderente com azeite. Monte os canapés passando uma camada de queijo cremoso, a banana, uma pitada de geléia e, por cima, o pesto de cheiro-verde.


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Cobertura de pêssegos em calda quente
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