Aguarde...

Camarão oriental


Ingredientes

  • Ingredientes:
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 500 ml de água
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pimentão vermelho em tirinhas
  • 1 pimentão verde em tirinhas
  • 500 g de camarão médio limpo
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de maisena
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 1 colher (sobremesa) de vinagre branco
  • 200 g de espaguete fino ou somem (macarrão fino japonês)

Modo de preparo


Modo de Preparo:
Em um recipiente fundo, coloque a água e sal; tampe e leve ao microondas por 9 a 12 minutos em potência alta, até ferver. Junte o macarrão, tampe e cozinhe por mais 5 a 8 minutos na mesma potência, mexendo na metade do tempo. Escorra o macarrão, enxágue e reserve. Coloque os camarões em uma vasilha com água, tampe e cozinhe em potência alta por 5 a 8 minutos, ou até que estejam cozidos. Escorra e reserve. Em outra vasilha, coloque a maisena, o açúcar, o alho, a água, o molho de soja, o vinagre e o azeite; misture bem, adicione os pimentões, a vagem e tempere com sal e pimenta. Tampe e leve ao microondas em potência alta por 6 a 7 minutos, ou até que os vegetais estejam cozidos al dente e o molho levemente engrossado; mexa 2 vezes durante o cozimento. Acrescente o macarrão e os camarões misture bem, acerte os temperos, tampe e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos para aquecer. Sirva bem quente.



Categoria: Frutos do mar
Esta receita: usa microondas, é light
Temperatura: Quente
Dificuldade: Média
Tempo de preparo: 40 min.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 230 Cal por porção


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Creme Flocos
Creme Flocos
Cassarola de vagem (Green Beans Casserole)
Cassarola de vagem (Green Beans Casserole)
Filé de Frango Recheado
Filé de Frango Recheado
Delícia de morango
Delícia de morango
Bolo gelado de laranja_
Bolo gelado de laranja_
Sobremesa Diferente de Abacaxi
Sobremesa Diferente de Abacaxi
Cuca de Banana
Cuca de Banana
Lanche de Lombinho com Alho
Lanche de Lombinho com Alho
Bolo super Rápido de Milho
Bolo super Rápido de Milho
Biscoitinho D. Antonia Francischinelli (hidro)
Biscoitinho D. Antonia Francischinelli (hidro)
Panquecas Doces
Panquecas Doces
Arroz com coco e limão
Arroz com coco e limão
nega maluca
nega maluca
Carne Seca à Goiânia
Carne Seca à Goiânia
Lagarto assado picante
Lagarto assado picante
Pão de queijo
Pão de queijo
Doce Chinês
Doce Chinês
Omelete de espinafre com lingüiça
Omelete de espinafre com lingüiça
Bacalhau empanado ao mlho de tomate
Bacalhau empanado ao mlho de tomate
Molho de iogurte com ervas
Molho de iogurte com ervas