Aguarde...

camarão na manteiga com brócolis


Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 15 camarões grandes com casca
  • 1/2 kg de brócolis congelado
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de alho granulado desidratado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes de alho
  • sal a gosto

Modo de preparo


Lave os camarões retire as cabeças, as cascas e a parte escura do dorso. Lave mais uma vez, seque-os com toalha de papel e reserve. Coloque o brócoli em uma panela com 2 litros de água fervente e sal. Assim que ficar "al dente", retire do fogo, escorra a água e passe por água fria. Reserve em uma travessa. Leve ao fogo uma frigideira com 5 colheres (sopa) de azeite de oliva e o alho granulado e refogue por 2 minutos. Retire do fogo e regue o brócoli. Coloque em uma frigideira de fundo grosso a manteiga, o azeite de oliva restante e os camarões sem sobrepô-los. Leve ao fogo e frite-os, mexendo cuidadosamente de vez em quando, por 1 minuto. Adicione o alho cortado em lâminas e cozinhe por mais 6 minutos, ou até os camarões ficarem rosados. Tempere com sal e retire do fogo.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Penne ao Pesto Roso
Penne ao Pesto Roso
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva
Alcatra com Curry e Pimentao...
Alcatra com Curry e Pimentao...
Moqueca de frango especial
Moqueca de frango especial
Milkshake de Morango e Bombom
Milkshake de Morango e Bombom
Estrogonofe
Estrogonofe
Pamanho de doce de leite e coco
Pamanho de doce de leite e coco
Arroz de Pescador...
Arroz de Pescador...
Risoto De Cogumelos
Risoto De Cogumelos
Macarrão Primavera
Macarrão Primavera
Escondidinho de Abóbora com Carne
Escondidinho de Abóbora com Carne
Pavê de Brigadeiro
Pavê de Brigadeiro
Filé de Peixe a Minha Moda
Filé de Peixe a Minha Moda
Bolo de bolacha
Bolo de bolacha
Bombom de Morango
Bombom de Morango
Torta de frutas
Torta de frutas
bife de panela de pressão
bife de panela de pressão
Rocambole de Arroz
Rocambole de Arroz
Pão de Mel
Pão de Mel
Bolo Rico
Bolo Rico