Aguarde...

Camarão na manteiga com brócolis


Ingredientes

  • 15 camarões grandes com casca
  • 1/2 kg de brócolis congelado
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de alho granulado desidratado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes de alho
  • sal a gosto

Modo de preparo

Lave os camarões retire as cabeças, as cascas e a parte escura do dorso. Lave mais uma vez, seque-os com toalha de papel e reserve. Coloque o brócoli em uma panela com 2 litros de água fervente e sal. Assim que ficar "al dente", retire do fogo, escorra a água e passe por água fria. Reserve em uma travessa. Leve ao fogo uma frigideira com 5 colheres (sopa) de azeite de oliva e o alho granulado e refogue por 2 minutos. Retire do fogo e regue o brócoli. Coloque em uma frigideira de fundo grosso a manteiga, o azeite de oliva restante e os camarões sem sobrepô-los. Leve ao fogo e frite-os, mexendo cuidadosamente de vez em quando, por 1 minuto. Adicione o alho cortado em lâminas e cozinhe por mais 6 minutos, ou até os camarões ficarem rosados. Tempere com sal e retire do fogo.

Dicas

Fonte: www.receitasdecamarao.com.br

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Nhoque Recheado
Nhoque Recheado
Batida de Coco Albertiniana
Batida de Coco Albertiniana
Cestinha de Batata Frita
Cestinha de Batata Frita
Sopa de Abóbora com couve *
Sopa de Abóbora com couve *
Bombom casadinho trufado
Bombom casadinho trufado
Pão Caseiro Integral Light
Pão Caseiro Integral Light
Bombom de Morango
Bombom de Morango
Atum com palitos de salsão
Atum com palitos de salsão
Lanche Enformado
Lanche Enformado
Filé a Cordon Bleu
Filé a Cordon Bleu
Especial Gratin Lavoisier
Especial Gratin Lavoisier
Bacalhau em lascas com azeitona - Espaguete de abobrinhas com especiarias
Bacalhau em lascas com azeitona - Espaguete de abobrinhas com especiarias
Nhoque de maionese
Nhoque de maionese
Bolo Prestigio Diet (Diabéticos)
Bolo Prestigio Diet (Diabéticos)
Almôndega de legumes 2
Almôndega de legumes 2
Enroladinhos mata fome
Enroladinhos mata fome
Fogazza folhada
Fogazza folhada
Bagre Ensopado
Bagre Ensopado
Frango com Molho Cremoso de Tangerina
Frango com Molho Cremoso de Tangerina
Bolinho de Siri
Bolinho de Siri