Aguarde...

Camarão na manteiga com brócolis


Ingredientes

  • 15 camarões grandes com casca
  • 1/2 kg de brócolis congelado
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de alho granulado desidratado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes de alho
  • sal a gosto

Modo de preparo

Lave os camarões retire as cabeças, as cascas e a parte escura do dorso. Lave mais uma vez, seque-os com toalha de papel e reserve. Coloque o brócoli em uma panela com 2 litros de água fervente e sal. Assim que ficar "al dente", retire do fogo, escorra a água e passe por água fria. Reserve em uma travessa. Leve ao fogo uma frigideira com 5 colheres (sopa) de azeite de oliva e o alho granulado e refogue por 2 minutos. Retire do fogo e regue o brócoli. Coloque em uma frigideira de fundo grosso a manteiga, o azeite de oliva restante e os camarões sem sobrepô-los. Leve ao fogo e frite-os, mexendo cuidadosamente de vez em quando, por 1 minuto. Adicione o alho cortado em lâminas e cozinhe por mais 6 minutos, ou até os camarões ficarem rosados. Tempere com sal e retire do fogo.

Dicas

Fonte: www.receitasdecamarao.com.br

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pãozinho Lua de Mel ou Lua Cheia
Pãozinho Lua de Mel ou Lua Cheia
Calzone de calabresa
Calzone de calabresa
Ragú Bolognesa Clássico
Ragú Bolognesa Clássico
Docinho Trufado de Abacaxi com Coco
Docinho Trufado de Abacaxi com Coco
Pudim de Natal
Pudim de Natal
Enroladinho de salsicha
Enroladinho de salsicha
Costela de Porco Assada c/ batatas
Costela de Porco Assada c/ batatas
Merengão com mousse de limão
Merengão com mousse de limão
Torta de Ricota com Cobertura de Manga
Torta de Ricota com Cobertura de Manga
Bolo de Fubá Especial
Bolo de Fubá Especial
Pectina Caseira de Laranja
Pectina Caseira de Laranja
Biscoitinho Pé de Pato
Biscoitinho Pé de Pato
Omeletes
Omeletes
Bolinhas de frutas para as crianças
Bolinhas de frutas para as crianças
cookies
cookies
Rosquinha doce
Rosquinha doce
Biscoito de queijo frito
Biscoito de queijo frito
majestoso de cupuaçu
majestoso de cupuaçu
Coquetel Pinã Colada
Coquetel Pinã Colada
Colomba Pascal de Maçãs
Colomba Pascal de Maçãs