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Camarão com creme de batata.


Ingredientes

  • 2kg de camarão fresco sem casca.
  • 500g de batata.
  • 6 dentes de alho
  • 1 cebola media
  • sal
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/5 litro de leite

Modo de preparo

tempere o camarão com o alho, o sal e a cebola. Deixe descansando.
cozinhe bem as batatas.
Bata no liquidificador as batatas o creme de leite e o leite.
refogue o camarão por dez minutos até ele ficar corado, em seguida despeje o creme de batata e deixe ferver por mais dez minutos.
DICA: ao ficar pronto, coloque Salsa picada ou cheiro verde.

Dicas

obs: também pode ser feito com peito de frango picado ou desfiado.

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