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Cachorro quente Royal


Ingredientes

  • Massa
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • quanto baste de sal
  • Recheio
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 1 tablete(s) de caldo de carne
  • 3 dente(s) de alho picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de molho de tomate
  • 1 colher(es) (sopa) de catchup
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 500 gr de salsicha em rodelas
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • Montagem
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo

Massa

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o pó Royal ate obter um creme liso. Acrescente o PÓ ROYAL e misture a massa.

Recheio

Cozinhe as salsichas e reserve.
Em uma panela leve ao fogo o azeite, o alho, a cebola e refogue. Acrescente os tomates o caldo de carne
Junte o molho de tomate a mostarda, o catchup o sal e a salsinha. Coloque a salsicha e ferva por 5 minutos.

Montagem

Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, todo o recheio e o restante da massa.
Polvilhe em cima da torta o queijo ralado e farinha de rosca. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 50 minutos.

Dicas

Receita indicada pela Royal.

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