Aguarde...

Brusqueta de frango


Ingredientes

  • 1 Unidade(s) Pão italiano com sementes de papoula
  • 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 4 Unidade(s) Filés de peito de frango
  • meia Colher(es) de chá ou de café Sal
  • 1 Xícara(s) Maionese Hellmann's Deleite
  • 3 Colher(es) de sopa Uva passa clara
  • 1 Unidade(s) Cenoura pequena
  • 1 Unidade(s) Maçã verde
  • 1 Xícara(s) Brotos de agrião
  • À gosto Azeite (para regar)

Modo de preparo


Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Rale a cenoura e fatie a maçã em fatias bem finas.
Corte o pão italiano em 4 fatias grossas na diagonal. Regue com um fio de azeite um dos lados de cada fatia de pão, coloque em uma assadeira média (33 x 23cm) e leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno e reserve. DICA: Se você não encontrar o pão italiano com sementes de papoula, corte fatias de pão italiano, pincele levemente azeite nas laterais e cubra com sementes de papoula.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou uma grelha e doure os filés de frango. Tempere com o sal, retire do fogo e corte em tiras grossas. Reserve. Se gostar você pode salpicar salsinha picada ou tomilho fresco picado sobre os filés de frango antes de grelhar.
Para montar as brusquetas espalhe a maionese Hellmann's Deleite sobre as fatias de pão. Cubra com a uva passa e a cenoura.
Coloque no sentido horizontal as tiras de frango grelhadas alternadas com as fatias de maçã e cubra com o broto de agrião. Sirva em seguida.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Banana ao forno com laranja light
Banana ao forno com laranja light
Orgasmo drink
Orgasmo drink
Bolo delícia de limão
Bolo delícia de limão
Creme Gelado com Bananas e Maracuja
Creme Gelado com Bananas e Maracuja
Bolinho de chocolate e cerejas
Bolinho de chocolate e cerejas
Christmas Pudding
Christmas Pudding
Patê de cebola
Patê de cebola
Bife à Rolê com Batatas
Bife à Rolê com Batatas
Croûtons
Croûtons
Bacalhau com brócolis
Bacalhau com brócolis
Pernil na cachaça
Pernil na cachaça
Farofa de Carne-seca
Farofa de Carne-seca
Pão da sonia
Pão da sonia
Patê de Requeijão ao Alho
Patê de Requeijão ao Alho
Bolo de Baunilha
Bolo de Baunilha
Brasileirinha Colada
Brasileirinha Colada
Peixe com alho-poró
Peixe com alho-poró
Façoula B´Lahn ( Feijão Branco com Carneiro)
Façoula B´Lahn ( Feijão Branco com Carneiro)
Lo Mein de Porco
Lo Mein de Porco
Panquecas Doces
Panquecas Doces