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Bolonhesa Misto


Ingredientes

  • 300 gr de carne bovina moída(s)
  • 200 gr de linguiça toscana
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de purê de tomates
  • 300 gr de fusilli
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de óleo de soja

Modo de preparo

Desfie a lingüiça e reserve. Aqueça o óleo e doure a cebola. Junte a carne moída e a carne suína da lingüiça. Tempere com sal e deixe refogar. Junte o purê de tomate e deixe cozinhar. cozinhe a massa al dente e reserve. Junte a massa ao molho e sirva.


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